2025/12/15
株式会社いかるが牛乳では、2025年12月に一般財団法人食品安全マネジメント協会（JFSM）が運営する「JFS-B Plus規格」の適合証明を取得しました。
JFS-B Plus規格は、従来のJFS-B規格 Ver.3.0(※1)に加え、世界食品安全イニシアチブ（GFSI）(※2)が2023年11月に公開した最新版グローバルマーケットプログラム(GMaP）(※3)中級レベルの要求事項との差分をすべて反映した新しい規格です。
本規格は、2024年5月に一般財団法人食品安全マネジメント協会（JFSM）より公表されました。
当社は今後も、本システムを維持するとともに、お客様に安全・安心な製品をお届けできるよう品質管理体制の強化に努めてまいります。
(※1) JFS‐B規格: JFSM（食品安全マネジメント協会）が運営する日本発の食品安全マネジメント規格。
食品製造業向けにHACCP（ハザード制御）、GMP（適正製造規範）、FSM（食品安全マネジメントシステム）の3要素で構成される。
(※2) GFSI（世界食品安全イニシアチブ): 食品安全マネジメント規格の承認などを行う国際的な業界団体。
(※3) GMaP（グローバルマーケットプログラム）: GFSIが食品事業者向けに提供する、世界基準となる食品安全規格。
一般財団法人食品安全マネジメント協会（JFSM）https://www.jfsm.or.jp
